Comida en Guanajuato

Disfrute de una de las mejores y más sabrosas comidas de México durante su estadía en la zona de Guanajuato y satisfaga tanto su apetito como el de su familia o amigos como nunca antes.


La fabulosa gastronomía en Guanajuato tiene una amplia influencia del pasado que data de las diferentes y variadas culturas que poblaron  la región y que a través del tiempo se fue mezclando y tomando su personalidad propia, pero sin dejar de lado su fabulosa  influencia, gracias a los diversos productos provenientes del España y demás regiones de la zona, consolidándose de esa manera como uno de los lugares que ostentan los mejores platillos de todo México.

Al tener unas tierras bastante apropiadas para la agricultura y la ganadería, el estado cuenta con una gran variedad de productos que sirven como fuente principal para darle a los platillos tradicionales de la región su amplia variedad en sabores, olores y colores.

Entre los diversos platillos típicos de la región, usted podrá disfrutar de las exquisitas patitas de puerco, de la barbacoa de borrego y chivo, del menudo, del pollo relleno, de las guacamayas, de las pacholas guanajuatuenses, hechas de carne de res molida y mezclada con finas especias, del pan de Acámbaro, del fiambre estilo San Miguel de Allende, mezcla de carnes de res, pollo y cerdo con frutas y verduras en aceite y vinagre, de las empanadas de carnitas, de las enchiladas mineras  y de los diversos antojitos como las chalupas de pepino y los tamales guanajuatenses, hechos con carde de puerco y queso ranchero.

En cuanto a los postres, usted no puede perderse de delicias como las fresas cristalizadas de Irapuato, las obleas, el dulce de de nuez, las natillas cuadradas, el quesos de almendra, la gelatina de cajeta, los jamoncillos, las cocadas, las pepitorias, las alegrías, las cajetas de Celaya, hechas con leche de cabra y azúcar y las charamuscas rellenas, hechas de azúcar y piloncillo. Muchos de estos postres vienen empacados en encantadoras cajitas de madera o frascos de vidrio lo cual  los hace un excelente regalos para llevar a sus amigos o familiares y mostrarles de esta forma su afecto gracias a  las delicias de esta fabulosa tierra.

Entre las bebidas típicas usted tiene que deleitarse con la sabrosa agua de betabel, la cebadina, el colonche, rica bebida preparada con tunas fermentadas,  el agua de mezquite y el rico licor de fresa, entre muchas otras.

Usted puede disfrutar de todos estos manjares ya sea en fastuosos restaurantes de primera calidad, en los diversos puesto de comida ambulante callejera dispersos a lo largo de la zona o en los tradicionales mercados los cuales no solo le permitirán saborear los diversos platillos sino que también lo harán involucrarse de gran forma en la cultura y tradición de México.

Pero si no es tan aventurero y lo que desea es disfrutar de los conocidos platos de la comida internacional, usted encontrará en la zona grandes opciones que lo deleitarán exhibiendo restaurantes de diversos lugares del mundo. Si está de viaje con los niños, ¡permita que ellos también disfruten con los favoritos de siempre! Entre las diversas opciones, Guanajuato cuenta con variadas y conocidas cadenas de restaurantes de comida rápida las cuales con certeza serán del agrado de los pequeños.

En definitiva, Guanajuato es uno de los lugares mexicanos en los que sus papilas gustativas pueden realizar un fantástico recorrido gastronómico para nunca olvidar. No lo dude más y venga ya a disfrutar de Guanajuato y de todo lo que la zona tiene para ofrecerle. ¡Permítanos ayudarlo a planea sus vacaciones con estilo!